Σκαλοπίνια με θυμάρι, προσούτο και καπνιστό τυρί Μετσόβου
Συστατικά (1 Μερίδες )
| Ισοδύναμο | Μονάδα μέτρησης | Όνομα |
|---|---|---|
| 170 | dg | Σκαλοπίνια χοιρινά |
| 12 | g | Προσούτο |
| 30 | g | Τυρί Μετσόβου καπνιστό |
| 120 | ml | KNORR CREME & CREME 1 Lt |
| 1 | pc | Κανελλόνια |
| 10 | g | PRIMERBA ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΠΑΣΤΑ ΘΥΜΑΡΙ 340 gr |
| 40 | g | Κρασί λευκό ξηρό |
| 5 | mg | KNORR AROMAT ΓΙΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΕΑΤΑ 500 gr |
| 20 | g | PHASE ΜΑΓΕΙΡΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΗΜΙΡΕΥΣΤΗ |
Προετοιμασία
Καρυκεύουμε τα σνιτσελάκια με το Knorr Aromat και το πιπέρι.
Πασπαλίζουμε τη μια πλευρά του σνίτσελ με Knorr Primerba Θυμάρι και τοποθετούμε από επάνω το προσούτο.
Σοτάρουμε και από τις δυο πλευρές, σβήνουμε με το κρασί και τοποθετούμε το τυρί πάνω από το προσούτο.
Προσθέτουμε την κρέμα, τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να δέσουν σε χαμηλή φωτιά και να λιώσει το τυρί.
Τοποθετούμε στο πιάτο ένα σκαλοπίνι έτοιμο και από επάνω του τρία διαφορετικά κανελόνια. Βάζουμε για καπάκι το άλλο έτοιμο σκαλοπίνι και τα ενώνουμε όλα περνώντας ένα σκληρό κλαράκι από φρέσκο θυμάρι, ώστε να μοιάζει με πύργο.
Περιχύνουμε την σάλτσα γύρω και επάνω στα σκαλοπίνια.
