Knorr Αφυδατωμένη Σάλτσα Ντέμι Γκλάς 4 kg
Knorr Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Περισσότερα πληροφορίες για το προϊόν και τα αλλεργιογόνα- Κωδικός προϊόντος: 27275201 •
- EAN Code CU: 8712566727520 •
- EAN Code DU: 8712566727520
*Η ενδεικτική τιμή είναι η πιθανή τιμή μεταπώλησης του Ειδικού Συνεργάτη που έχεις επιλέξει.
Πληροφορίες για το προϊόν
Διατροφικές πληροφορίες & Αλλεργιογόνα
-
Ιδανικό για Bain Marie
Διατροφικές πληροφορίες
| τιμές | ανά 100 g/ml | |
|---|---|---|
| Ενέργεια kJ | 1,600.00 kJ | - kJ |
| Ενέργεια kcal | 390.00 kcal | - kcal |
| Πρωτεΐνες | 8.00 g | - g |
| Υδατάνθρακες | 59.00 g | - g |
| Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα | 15.00 g | - g |
| Λιπαρά | 13.00 g | - g |
| Λιπαρά κορεσμένα | 7.000 g | - g |
| Φυτικές ίνες | 2.5 g | - g |
| Αλάτι | 13.00 g | - g |
*% της προσλαμβανόμενης ποσότητας αναφοράς ενός μέσου ενήλικα (8400kj/2000kcal)
Πρόσθετα
- Ιδανικό για Bain Marie
Βασικές πληροφορίες
Περιγραφή
Knorr Σάλτσα Demi Glace. Η κλασική βάση για σάλτσες κρέατος. Πλούσια σε γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε κρέας. Με βελτιωμένη υφή ούτως ώστε να δουλεύεται καλύτερα ως βάση από τον chef. Ακόμα είναι σταθερή στο bain marie.
Λήψη πληροφοριών προϊόντος
Συσκευασία
1 x 4 Kg
Δοχείο
4 kg
Γενικά στοιχεία
| 27275201 |
| 8712566727520 |
| 8712566727520 |
Πληροφορίες χρήσης
Προετοιμασία
Δοσολογία ανά λίτρο νερού 120 gr.
Απόδοση
Απόδοση ανά τεμάχιο 37,4 kg.
Διάρκεια ζωής
18 μήνες.
Αποθήκευση
Διατηρείται σε ξηρό και ευάερο χώρο. Μετά το άνοιγμα κλείνετε καλά τη συσκευασία.
Συμβουλές
Συσκευασία σχεδιασμένη για μεγάλες επαγγελματικές κουζίνες.
