Name: Ασιατικό wrap με κοτόπουλο και βρασμένα κάστανα
Yield: 5
Ingredients: 1.0kg Κιμάς Κοτόπουλο; 15.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 1.0τεμ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε καρέ; 20.0γρ Τζίντζερ φρεσκοτριμμένο; 20.0γρ Ξίδι ρυζιού; 70.0γρ Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι 1 lt; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 10.0γρ Hellmann's Hot Sauce 95ml; 20.0ml Ελαιόλαδο; 50.0γρ Knorr Σάλτσα Σόγιας 1,3 kg; 0.0τεμ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σε καρέ; 180.0γρ Κάστανα βρασμένα; 0.0τεμ. Φύλλα γαλλικής σαλάτας η καρδιά μαρουλιού; 30.0γρ Φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Για όποιον αγαπάει τα κάστανα, η παρακάτω συνταγή συνδυάζει τέλεια στη γεύση δύο αγαπημένα συστατικά.

...

Στάδια εκτέλεσης

Για το κοτόπουλο
Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα και στη συνέχεια προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και το τζίντζερ και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Σβήνουμε με ξύδι και προσθέτουμε τη σόγια και την chili soy, καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και τελειώνουμε με την hot sauce.
Για το σερβίρισμα
Πριν το σερβίρισμα προσθέτουμε τα βρασμένα κάστανα και το ψιλοκομμένο πράσινο κρεμμύδι.
Σερβίρουμε σε καρδίες μαρουλιού taco style