Menu

  1. Αρχική
  2. Βρείτε όλες τις συνταγές που ετοιμάσαμε και σας προτείνουμε
  3. Σαγανάκι Χταπόδι με Γλυκιά Σάλτσα Σόγιας και Μουστάρδα
  1. Βρείτε όλες τις συνταγές που ετοιμάσαμε και σας προτείνουμε

Σαγανάκι Χταπόδι με Γλυκιά Σάλτσα Σόγιας και Μουστάρδα

Σαγανάκι Χταπόδι με Γλυκιά Σάλτσα Σόγιας και Μουστάρδα – - συνταγή

Το χταπόδι σαγανάκι αποτελεί έναν ιδανικό και εύγεστο μεζέ για το μενού σου κατά την διάρκεια της Νηστείας!

...

Συστατικά

−
+

Για το Σαγανάκι Χταπόδι

  • Χταπόδι 500.0 γρ
  • Λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1.0 τεμ.
  • Κόκκινη Πιπεριά 100.0 γρ
  • Πράσινη πιπεριά 100.0 γρ
  • Χυμό από 1 λαίμ
  • Ξύσμα από λάιμ
  • Hellmann's Απαλή Μουστάρδα 4,8 kg 80.0 γρ
  • Κρασί λευκό 60.0 γρ
  • Θαλασσινό χοντρό αλάτι
  • Κόλιανδρος
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένο το πράσινο μέρος 4.0 τεμ.
  • Knorr Σάλτσα Σόγιας 1,3 kg 100.0 γρ

Το χταπόδι σαγανάκι αποτελεί έναν ιδανικό και εύγεστο μεζέ για το μενού σου κατά την διάρκεια της Νηστείας!

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Για το Σαγανάκι Χταπόδι

    Βράζουμε και στη συνέχεια κρυώνουμε το χταπόδι. Το καθαρίζουμε και το κόβουμε σε μικρά καρέ (κομμένα στο φάλτσο τους).
    Σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ιδρώσει, προσθέτουμε τις πιπεριές και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, δουλεύουμε για λίγο και ολοκληρώνουμε με το χυμό Lime και τη σάλτσα σόγιας. Προσθέτουμε το κομμένο χτάπόδι, καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να γλασάρει το σαγανάκι μας.Τοποθετούμε το χταπόδι μας σε σκεύος και ντεκοράρουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι (το πράσινο μέρος).





Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού