Burger με Φαλάφελ από Κους-Κους με Καρότα και Κολοκύθια σερβιρισμένο με Σάλτσα από Ταχίνι και Γιαούρτι

Name: Burger με Φαλάφελ από Κους-Κους με Καρότα και Κολοκύθια σερβιρισμένο με Σάλτσα από Ταχίνι και Γιαούρτι
Yield: 2
Ingredients: 50.0γρ Αλεύρι; 3.0γρ Κύμινο; 10.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 1.0τεμ. Μάτσο φρέσκος κόλιανδρος; 3.0τεμ. ματσάκι μαϊντανό; 80.0γρ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 250.0γρ Knorr Κουσκούς με Κολοκυθάκια, Καρότα & Εσπεριδοειδή 610 γρ; 100.0γρ Ταχίνι; 100.0γρ Νερό; 50.0γρ Χυμός απο ένα λεμόνι; 1.0τεμ. Ξύσμα λεμονιού; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Πιπέρι; 0.0τεμ. Φέτες αγγουριού; 0.0γρ Σπανάκι; 250.0γρ Hellmann's Μαγιονέζα Deli 5 lt; 100.0γρ Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι, Σόγια και Λαχανικά 1 lt; 0.0γρ Ψωμί brioche; 1.0τεμ. Αβοκάντο

Burger με Φαλάφελ από Κους-Κους με Καρότα και Κολοκύθια σερβιρισμένο με Σάλτσα από Ταχίνι και Γιαούρτι – - συνταγή

Ένα burger κατάλληλο και για vegeterians!

...

Για τα Φαλάφελ

Αλεύρι 50.0 γρ
Κύμινο 3.0 γρ
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr 10.0 γρ
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

0,34 kg € 6,83

2 x 340 gr € 13,66

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Προτεινόμενη τιμή (προ ΦΠΑ)
Μάτσο φρέσκος κόλιανδρος 1.0 τεμ.
ματσάκι μαϊντανό 3.0 τεμ.
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80.0 γρ
Knorr Κουσκούς με Κολοκυθάκια, Καρότα & Εσπεριδοειδή 610 γρ 250.0 γρ

Για τη Sauce Yogurt - Tahini

Ταχίνι 100.0 γρ
Νερό 100.0 γρ
Χυμός απο ένα λεμόνι 50.0 γρ
Ξύσμα λεμονιού 1.0 τεμ.
Αλάτι
Πιπέρι

Για το Burger

Φέτες αγγουριού
Σπανάκι
Hellmann's Μαγιονέζα Deli 5 lt 250.0 γρ
Hellmann's Μαγιονέζα Deli 5 lt

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

1 x 5 lt € 14,23

1 x 5 lt € 14,23

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Προτεινόμενη τιμή (προ ΦΠΑ)
Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι, Σόγια και Λαχανικά 1 lt 100.0 γρ
Ψωμί brioche
Αβοκάντο 1.0 τεμ.

Λαχανικά

Burger

Ένα burger κατάλληλο και για vegeterians!

...

Στάδια εκτέλεσης

Για τα Φαλάφελ
Ετοιμάζουμε το cous-cous, προσθέτουμε όλα τα υλικά και χτυπάμε στο μίξερ καλά. Μεταφέρουμε το μείγμα των φαλάφελ σε μία μπασίνα και ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι. Πλάθουμε τα φαλάφελ και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν 1 ώρα στο ψυγείο. Έπειτα, τηγανίζουμε με σησαμέλαιο σε μέτρια φωτιά για 2’-3’ από κάθε μεριά.
Για τη Sauce Yogurt - Tahini
Βάζουμε σε ένα μούλτι όλα τα υλικά και χτυπάμε καλά. Διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Για το σερβίρισμα, περιχύνουμε με σως ταχινιού και μοιράζουμε με λίγα φρέσκα λαχανικά.
Για το Burger
Ψήνουμε τα ψωμάκια και στη βάση στρώνουμε 70 γρ.Knorr Chili Soy SauceκαιHellmann’s Μαγιονέζα Deli*. Προσθέτουμε το σπανάκι, εναλλακτικά μπορούμε και μαρούλι, το μπιφτέκι φαλάφελ, flakes αγγουριού, το αβοκάντο και τελειώνουμε με 30 γρ.Knorr Chili Soy.

*Μπορούμε να παραλείψουμε την μαγιονέζα ούτως ώστε να γίνει η συνταγή μας Vegan.
TIP

Μπορούμε να τα σερβίρουμε σε πιάτο, να τα τυλίξουμε σε αραβική πίτα, ή να δημιουργήσουμε burger.