1. Τι να Προωθήσεις
Η σωστή ενημέρωση μεταξύ του προσωπικού της κουζίνας και του προσωπικού της τραπεζαρίας είναι πολύ σημαντική, καθώς βοηθά να κατανοήσεις καλύτερα τι προσφέρεις κατά τη βάρδια. Παρακολούθησε αυτό το video για να ανακαλύψεις συμβουλές και tips που θα βελτιώσουν την προσφορά των υπηρεσιών σου.
2. Πότε να Προωθήσεις
Θα πρέπει να είσαι σε θέση να αντιληφθείς τη διάθεση του τραπεζιού και να καταλάβεις πότε πρέπει να μιλήσεις. Σε αυτό το video, θα μάθεις τα πάντα για τα σημάδια που πρέπει να προσέξεις για να κάνεις τις καλύτερες προτάσεις την κατάλληλη στιγμή.
3. Πώς να Προωθήσεις
Σε αυτό το video, θα μάθεις τους καλύτερους τρόπους για να προωθήσεις συγκεκριμένα προϊόντα, όπως επίσης και σε ποιο στάδιο του γεύματος να το κάνεις. Παρακολούθησε και μάθε πώς να αντιλαμβάνεσαι τη διάθεση του τραπεζιού.
4. Κάνοντας τους Πελάτες να Επιστρέψουν
Το να επιστρέψουν οι πελάτες είναι ζωτικής σημασίας για ένα εστιατόριο. Αυτό το video εξετάζει τη σημασία του να αναγνωρίζεις κάθε επισκέπτη που επιστρέφει και σου δείχνει τρόπους για να μετατρέψεις τους νέους επισκέπτες σε τακτικούς πελάτες.
5. Βασικές Προτάσεις
Για να είσαι σε θέση να προτείνεις πράγματα στους καλεσμένους σου, είναι σημαντικό να γνωρίζεις τι προσφέρεις. Παρακολούθησε αυτό το video και μάθε τους καλύτερους τρόπους για να παρουσιάζεις τις προτάσεις σου.