Βασιλόπιτα
Καλωσορίστε τη νέα χρονιά με αυτή τη συνταγή, δεν πρόκειται για μια απλή βασιλόπιτα - είναι η βασιλόπιτα του Σεφ μας !
Επιδόρπια
Συστατικά
Βασιλόπιτα
−
+
€0.0
Για τη Βασιλόπιτα
Αμύγδαλα
/γρ
50.0 γρ
0%
Καρύδια
/γρ
100.0 γρ
0%
Νερό
/ml
960.0 ml
0%
Σπορέλαιο
/γρ
960.0 γρ
0%
Μαστίχα
/γρ
1.0 γρ
0%
Μαχλέπι
/γρ
10.0 γρ
0%
Μοσχοκάρυδο
/γρ
3.0 γρ
0%
Κανέλα
/γρ
5.0 γρ
0%
Ζάχαρη άχνη
/γρ
0.0 γρ
0%
Carte D' Οr Buffet Κέικ με Γεύση Βανίλια 20 kg
/γρ
2400.0 γρ
0%
Ξύσμα Πορτοκάλι
/γρ
3.0 γρ
0%
/
Για τη Βασιλόπιτα
-
Αμύγδαλα 50.0 γρ
-
Καρύδια 100.0 γρ
-
Νερό 960.0 ml
-
Σπορέλαιο 960.0 γρ
-
Μαστίχα 1.0 γρ
-
Μαχλέπι 10.0 γρ
-
Μοσχοκάρυδο 3.0 γρ
-
Κανέλα 5.0 γρ
-
Ζάχαρη άχνη
-
Ξύσμα Πορτοκάλι 3.0 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Για τη Βασιλόπιτα
Σπάμε το αμύγδαλο και τα καρύδια. Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί με το φτερό για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια γεμίζουμε την φόρμα και ψήνουμε στους 170.
Ξεφορμάρουμε και ντεκοράρουμε με ζάχαρη άχνη.
