Συστατικά
Κοτόπουλο Piccata με χυμό mango
−
+
€0.0
Για το κοτόπουλο
Αυγό
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Χυμός Μάνγκο
/ml
240.0 ml
0%
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
/γρ
200.0 γρ
0%
Φιλέτο κοτόπουλο
/kg
170.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Σκόρδο
/γρ
0.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/ml
60.0 ml
0%
Για τη sauce
Σησαμέλαιο
/γρ
10.0 γρ
0%
Χυμός Μάνγκο
/ml
240.0 ml
0%
Νερό
/ml
180.0 ml
0%
Soya sauce
/γρ
60.0 γρ
0%
Βαλσάμικο
/γρ
60.0 γρ
0%
Μέλι
/γρ
50.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Maizena Κορν Φλαουρ 2,5 kg
/γρ
10.0 γρ
0%
Χυμός λεμονιού
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Για το κοτόπουλο
-
Αυγό 1.0 τεμ.
-
Χυμός Μάνγκο 240.0 ml
-
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200.0 γρ
-
Φιλέτο κοτόπουλο 170.0 γρ
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
Αλάτι
-
Σκόρδο
-
Ελαιόλαδο 60.0 ml
Για τη sauce
-
Σησαμέλαιο 10.0 γρ
-
Χυμός Μάνγκο 240.0 ml
-
Νερό 180.0 ml
-
Soya sauce 60.0 γρ
-
Βαλσάμικο 60.0 γρ
-
Μέλι 50.0 γρ
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
Χυμός λεμονιού
