Name: Open Face Sandwiches με Μαύρα Φασόλια και Αβοκάντο
Yield: 4
Ingredients: 0.0τεμ. Ψωμί προζυμένιο; 2.0τεμ. Ωριμο αβοκάντο; 300.0γρ Τοματίνια; 1.0τεμ. Κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 80.0ml Ελαιόλαδο; 10.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 500.0γρ Μαύρα Φασόλια Κονσέρβας; 60.0γρ Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι 1 lt; 5.0γρ Κύμινο; 0.0γρ Χυμό και ξύσμα απο ένα λάιμ; 0.0γρ Κόλιανδρο φρέσκο ψιλοκομμένο; 100.0γρ Hellmann's Vegan 2,5 kg; 15.0γρ Σχοινόπρασο; 0.0γρ Χυμό και ξύσμα απο ένα λάιμ

Αυτό το sandwich ξεχυλίζει από γεύση, προσφέροντας πρωτόγνωρη απόλαυση με τα ιδιαίτερα συστατικά του.

...

Στάδια εκτέλεσης

Εκτέλεση
Μαρινάρουμε με ελαιόλαδο και τον χυμό από το λάιμ τα τοματίνια, αφού πρώτα τα κόψουμε στη μέση ή και σε τέταρτα.Στη συνέχεια, σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το κρεμμύδι εως ότου καραμελώσει, προσθέτουμε το σκόρδο και τα φασόλια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα. Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και κύμινο, και σβήνουμε με chilitomato. Αφήνουμε να γλασάρει και τέλος προσθέτουμε τα μαριναρισμένα τοματίνια και τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο.Ψήνουμε 4 φέτες ψωμιού και τοποθετούμε την φάρσα των φασολιών. Τελειώνουμε με φέτες αβοκάντο, ελαιόλαδο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Για το dressing
Ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί και σερβίρουμε.

Αλλαγή ειδικού συνεργάτη

Αλλαγή ειδικού συνεργάτη

Open Face Sandwiches με Μαύρα Φασόλια και Αβοκάντο

Συστατικά

Εκτέλεση

Για το dressing

Στάδια εκτέλεσης

Εκτέλεση

Για το dressing

Κορυφαίες Συνταγές

Τι θα κερδίσεις