This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
1. Γνώρισε τον Chef Jean
Μέσα από αυτό το course, ο Chef της Unilever Food Solutions Jean Van Der Westhuizen θα σου δείξει πώς να φτιάχνεις τον τέλειο ζωμό, μοιράζοντας όλα όσα έχει μάθει από το 20ετές γαστρονομικό ταξίδι του.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
2. Στήσιμο Κουζίνας
Σχεδόν κάθε κουζίνα έχει τον κατάλληλο εξοπλισμό για τη δημιουργία μιας καλής ποσότητας ζωμού. Ανακάλυψε τι χρησιμοποιεί ο Chef Jean στη δική του κουζίνα.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
3. Συστατικά
Μάθε τη διαφορά ανάμεσα στα είδη των ζωμών και πώς να δημιουργήσεις γεύσεις.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
4. Προετοιμασία
Ακολούθησε τις οδηγίες προετοιμασίας του Chef Jean για ένα ομοιόμορφο μαγείρεμα.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
5. Τεχνικές
Μάθε γιατί η θερμοκρασία του νερού που χρησιμοποιείς μπορεί να κάνει τη διαφορά.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
6. Ξάφρισμα
Πέρα από τη διαδικασία ξαφρίσματος, ο Chef Jean μοιράζεται προτάσεις σχετικά με το πώς να προσθέσεις γήινες γεύσεις στους ζωμούς.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
7. Ζωμός Λαχανικών
Πώς θα πάρεις τη μέγιστη γεύση από τα λαχανικά με όσο το δυνατόν λιγότερη προσπάθεια; Μάθε το κόλπο του Chef Jean.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
8. Ζωμός Κοτόπουλου
Μάθε πώς να αποφύγεις έναν πικρό ζωμό κοτόπουλου.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
9. Σουρώνοντας τους Ζωμούς
Αφού μαγειρευτούν οι ζωμοί, ο Chef Jean τους σουρώνει για να μας δείξει τις διαφορές στα χρώματα.
This video player may use cookies or other browser storage. If you agree to this please click the Accept button below.
10. Οι Ζωμοί της Unilever Food Solutions
Ο Chef Jean παρουσιάζει την ποικιλία των προϊόντων της Knorr της Unilever Food Solutions, τα οποία είναι εξαιρετικά όχι μόνο για τη δημιουργία ζωμών, αλλά επίσης και για το τελείωμα των πιάτων ή την προσθήκη επιπλέον γεύσης.
