Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με το φτερό για 5’.
Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι, φροντίζοντας να φτάσει μέχρι τη μέση και το βρέχουμε με λίγο νερό για να μη φουσκώσει. Έπειτα, ψήνουμε στους 170°C για 40’ περίπου. Τέλος, αφού βγάλουμε το σάμαλι από τον φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστό σιροπιάζουμε με κρύο σιρόπι.