Μους Βανίλιας
Με γεύση βανίλιας Carte D’Or Buffet
Υλικά
- 1000 γρ. Μους βανίλιας
- 1750 γρ. κρύο νερό
Μους Σοκολάτας
Με γεύση σοκολάτας Carte D’Or Buffet
Υλικά
- 1000 γρ. Μους σοκολάτας
- 1750 γρ. κρύο νερό
Μους Φράουλας
Με γεύση φράουλας Carte D’Or Buffet
Υλικά
- 1000 γρ. Μους φράουλας
- 1750 γρ. κρύο νερό
Carte D' Or Buffet Μους με Γεύση Βανίλια 5 kg
Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.
Ομοιόμορφη κυψέλωση. Διατηρείται ανέπαφη στη συντήρηση για 2 ημέρες. Χρησιμοποιείται και στον στολισμό τούρτας. Δυνατή γεύση.
0
Κιβώτιο 1x10 kg € 56,45
Εκτέλεση
Αναμειγνύουμε 1000 γρ. Μους με 1750 γρ. κρύο νερό και ανακατεύουμε για 5’ στην τρίτη ταχύτητα του μίξερ. Μεταφέρουμε σε φόρμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον πριν από το σερβίρισμα.
TIP
Μπορούμε να τις χτυπήσουμε, να κολλήσουμε τούρτες και να τις βάλουμε στην κατάψυξη, ώστε να τις έχουμε έτοιμες
