Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Αλμυρά Πανκέικς με Κινόα, Τομάτα, Καρότο, Ελιές και Κάππαρη και Λουκάνικο
Υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες. Δοκιμάστε να φτιάξετε υπέροχα αλμυρά πανκέικς με κινόα, τομάτα, καρότο, ελιές και κάππαρη & λουκάνικο.
Συστατικά
Αλμυρά Πανκέικς με Κινόα, Τομάτα, Καρότο, Ελιές και Κάππαρη και Λουκάνικο
−
+
€1214.0
Εκτέλεση
Knorr Κινόα με Τομάτα, Καρότα, Ελιές και Κάπαρη 548 γρ
/γρ
100.0 γρ
0%
Αυγό
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Γιαούρτι
/γρ
200.0 γρ
0%
Σπορέλαιο
/γρ
60.0 γρ
0%
Ζάχαρη
/γρ
10.0 γρ
0%
Μπέικιν πάουντερ
/γρ
10.0 γρ
0%
Βούτυρο
/γρ
0.0 γρ
0%
Λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε λεπτές ροδέλες
/γρ
100.0 γρ
0%
Σόδα
/γρ
5.0 γρ
0%
/
Εκτέλεση
-
Αυγό 1.0 τεμ.
-
Γιαούρτι 200.0 γρ
-
Σπορέλαιο 60.0 γρ
-
Ζάχαρη 10.0 γρ
-
Μπέικιν πάουντερ 10.0 γρ
-
Βούτυρο
-
Λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε λεπτές ροδέλες 100.0 γρ
-
Σόδα 5.0 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Εκτέλεση
Σε μία μπασίνα ανακατεύουμε με ένα σύρμα το γιαούρτι, το σπορέλαιο,το αυγό. Μετά προσθέτουμε την κινόα (αφού την έχουμε ετοιμάσει), τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε και το αλάτι. Ανακατεύουμε μόνο μια φορά και το αφήνουμε να φουσκώσει. Βάζουμε ένα τηγάνι σε σιγανή φωτιά χωρίς να κάψει. Λαδώνουμε λίγο το τηγάνι με βούτυρο ή σπορέλαιο. Βάζουμε από μια γεμάτη κ.σ. από το μείγμα και με προσοχή την αφήνουμε μέσα στο τηγάνι και από πάνω πιέζουμε μερικές από τις ροδέλες λουκάνικα. Τηγανίζουμε για 1’-2’ μέχρι να κάνει μια ελαφριά κρούστα και τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Επαναλαμβάνουμε για κάθε πάνκεϊκ. Μπορούμε αν θέλουμε να τρίψουμε από πάνω παρμεζάνα και λίγο θυμάρι ή να αντικαταστήσουμε το λουκάνικο με μπέικον ή την παρμεζάνα με κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας μας. Σερβίρουμε με τηγανητά αυγά. -
TIP
Μπορούμε αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε χωριάτικο λουκάνικο ή λουκάνικο κρασάτο Κρήτης.
