Αχνιστές Αχιβάδες με Αρωματικό Ζωμό

Name: Αχνιστές Αχιβάδες με Αρωματικό Ζωμό
Yield: 4
Ingredients: 500.0γρ Αχιβάδες - Κυδώνια; 30.0γρ Λευκό miso; 30.0ml Knorr Υγρός Ζωμός Τελειώματος Οστρακοειδή 1 lt; 10.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 3.0τεμ. Φρέσκα κρεμμύδια; 50.0γρ Φύτρες Φασολιών; 1.0τεμ. Πράσινη Πιπεριά Τσίλι; 50.0γρ Σησαμέλαιο; 0.0γρ Λευκό λάχανο; 0.0γρ Κόκκινο Λάχανο Τουρσί; 0.0τεμ. Φρέσκο κρεμμύδι

Μια ιδιαίτερη πρόταση κατευθείαν από τη θάλασσα στο πιάτο!

Αχνιστές Αχιβάδες με Αρωματικό Ζωμό – - συνταγή

Για τις αχιβάδες

Αχιβάδες - Κυδώνια 500.0 γρ
Λευκό miso 30.0 γρ
Knorr Υγρός Ζωμός Τελειώματος Οστρακοειδή 1 lt 30.0 ml
Knorr Υγρός Ζωμός Τελειώματος Οστρακοειδή 1 lt

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

1 lt € 25,24

6 x 1 lt € 151,44

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr 10.0 γρ
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

0,34 kg € 6,83

2 x 340 gr € 13,66

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Φρέσκα κρεμμύδια 3.0 τεμ.
Φύτρες Φασολιών 50.0 γρ
Πράσινη Πιπεριά Τσίλι 1.0 τεμ.

Για το γαρνίρισμα

Σησαμέλαιο 50.0 γρ
Λευκό λάχανο
Κόκκινο Λάχανο Τουρσί
Φρέσκο κρεμμύδι

Στάδια εκτέλεσης

Για τις αχιβάδες
Πλένουμε σχολαστικά τις αχιβάδες και στη συνέχεια τις στρώνουμε σε πλασωτέ. Περιχύνουμε με κρύο νερό (1 λίτρο), το ζωμό, το λευκό miso, το σκόρδο και τα λευκά μέρη των κρεμμυδιών. Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε να πάρουν μια βράση, χαμηλώνουμε και περιμένουμε μέχρι να ανοίξουν όλα. Καρυκεύουμε με ανθό αλατιού, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κομμένο τσίλι ζουλιέν και φύτρες φασολιών.
Για το γαρνίρισμα
Γαρνίρουμε με σησαμέλαιο, τουρσί, λάχανο και κομμένο ζουλιέν φρέσκο κρεμμύδι (το πράσινο μέρος).