Καλοκαιρινή Σαλάτα

Name: Καλοκαιρινή Σαλάτα
Yield: 6
Ingredients: 50.0γρ Φύλλα μέντας; 30.0γρ Φύλλα κόλιανδρο; 80.0ml Hellmann's Βινεγκρέτ Βασιλικού 1 lt; 40.0γρ Χυμός Λάιμ; 40.0γρ Λευκό ξύδι; 2.0τεμ. Ξύσμα lime; 10.0γρ Θυμαρίσιο μέλι; 5.0γρ Πράσινη Πιπεριά Τσίλι; 400.0γρ Κόκκινα Φασόλια; 150.0γρ Kale; 500.0γρ Τοματίνια; 100.0γρ Αγγούρι; 100.0γρ Μάνγκο; 40.0γρ Ραπανάκια; 80.0γρ Αβοκάντο; 100.0γρ Φέτα; 15.0γρ Μυρωδικά

Λίγο εξωτική, λίγο ελληνική, αυτή η υπέροχη σαλάτα θα κλέψει την παράσταση!

Σαλάτες

Για το dressing

Φύλλα μέντας 50.0 γρ
Φύλλα κόλιανδρο 30.0 γρ
Hellmann's Βινεγκρέτ Βασιλικού 1 lt 80.0 ml
Hellmann's Βινεγκρέτ Βασιλικού 1 lt

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

1 lt € 7,20

6 x 1 lt € 43,20

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Προτεινόμενη τιμή (προ ΦΠΑ)
Χυμός Λάιμ 40.0 γρ
Λευκό ξύδι 40.0 γρ
Ξύσμα lime 2.0 τεμ.
Θυμαρίσιο μέλι 10.0 γρ
Πράσινη Πιπεριά Τσίλι 5.0 γρ

Για το στήσιμο τις σαλάτας

Κόκκινα Φασόλια 400.0 γρ
Kale 150.0 γρ
Τοματίνια 500.0 γρ
Αγγούρι 100.0 γρ
Μάνγκο 100.0 γρ
Ραπανάκια 40.0 γρ
Αβοκάντο 80.0 γρ
Φέτα 100.0 γρ
Μυρωδικά 15.0 γρ

Στάδια εκτέλεσης

Για το dressing
Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το τσίλι. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε θερμομπλέντερ, ομογενοποιούμε και διατηρούμε στο ψυγείο, κρατώντας 5γρ από το κάθε μυρωδικό για το τελείωμα της σαλάτας.
Για το στήσιμο τις σαλάτας
Καθαρίζουμε το αγγούρι από τα σπόρια και το κόβουμε ζουλιέν. Κόβουμε σε καρέ το μάνγκο και σε φέτες το ραπανάκι και το αβοκάντο.Τοποθετούμε στη βάση τα φασόλια με το kale και συνεχίζουμε με τα πολύχρωμα τοματίνια (κόκκινα, κίτρινα, μαύρα), το αγγούρι και το μάνγκο, αφού πρώτα τα έχουμε μαρινάρει με λίγο dressing. Τελειώνουμε με το αβοκάντο, τα ραπανάκια, τη φέτα, τα μυρωδικά που χρησιμοποιήσαμε στο dressing και το dressingστο πλάι.