Menu

Μαροκινά Σουβλάκια Κοτόπουλο σε Δροσερή Σαλάτα Φινόκιο με Πορτοκάλι και Μυρωδικά

Μαροκινά Σουβλάκια Κοτόπουλο σε Δροσερή Σαλάτα Φινόκιο με Πορτοκάλι και Μυρωδικά – - συνταγή

Άρωμα Μαρόκου με μια εξωτική συνταγή - παραλλαγή του συνηθισμένου κοτόπουλου σουβλάκι!

...

Συστατικά

−
+

Για το Κοτόπουλο

  • Κοτόπουλο φιλέτο 500.0 γρ
  • Χυμός απο ένα λεμόνι 1.0 τεμ.
  • Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr 5.0 γρ
  • Τζίντζερ 5.0 γρ
  • Κύμινο 5.0 γρ
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο 20.0 ml
  • Κάρυ σε σκόνη 12.0 γρ

Για τη Σαλάτα

  • Φινόκιο 500.0 γρ
  • Πορτοκάλι 2.0 τεμ.
  • Κρεμμύδι 1.0 τεμ.
  • Μέντα
  • Φρέσκος Κόλιανδρος
  • Μαϊντανός (φρέσκος)
  • Καρύδια 80.0 γρ

Για τη Dressing

  • Μέλι 10.0 γρ
  • Hellmann's Απαλή Μουστάρδα 4,8 kg 10.0 γρ
  • Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι, Σόγια και Λαχανικά 1 lt 20.0 γρ
  • Χυμός απο ένα λεμόνι 1.0 τεμ.
  • Κύμινο
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Ελαιόλαδο 40.0 ml

Άρωμα Μαρόκου με μια εξωτική συνταγή - παραλλαγή του συνηθισμένου κοτόπουλου σουβλάκι!

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Για το Κοτόπουλο

    Κόβουμε το κοτόπουλο στο επιθυμητό μέγεθος και στη συνέχεια,τοποθετούμε σε μπασίνα μαζί με τα υλικά τις μαρινάδας, σκεπάζουμε και αφήνουμε από 2 εως και 24 ώρες.

  2. Για τη Σαλάτα

    Κόβουμε το φινόκιο σε μαντολίνο και το τοποθετούμε σε μπασίνα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα φιλέτα από το πορτοκάλι, το κρεμμύδι, τα καρύδια και τα φύλλα τις μέντας μαζί με τον κόλιανδρο και το μαϊντανό.

  3. Για τη Dressing

    Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπασίνα και με την βοήθεια ενός ραβδομπλέντερ ομογενοποιούμε.

  4. Για το Σερβίρισμα

    Ψήνουμε τα σουβλάκια για 5-6 λεπτά και από τις δυο πλευρές. Σερβίρουμε τη σαλάτα με τα σουβλάκια μας στο ίδιο πιάτο.
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού