Μπουκατίνι Αματριτσιάνα με Σάλτσα Τομάτας

Name: Μπουκατίνι Αματριτσιάνα με Σάλτσα Τομάτας
Yield: 4
Ingredients: 0.0ml Ελαιόλαδο; 350.0γρ Μπέικον κομμένο σε μικρά καρέ; 2.0τεμ. Μέτρια κρεμμύδια; 50.0γρ Λευκό κρασί; 10.0γρ Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr; 200.0γρ Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg; 5.0γρ Μπούκοβο; 0.0ml Νερό; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε αυτή, την κλασική συνταγή, τον κύριο ρόλο τον έχει η σάλτσα!

Κυρίως Πιάτα

Μπουκατίνι Αματριτσιάνα με Σάλτσα Τομάτας – - συνταγή

Εκτέλεση

Ελαιόλαδο
Μπέικον κομμένο σε μικρά καρέ 350.0 γρ
Μέτρια κρεμμύδια 2.0 τεμ.
Λευκό κρασί 50.0 γρ
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr 10.0 γρ
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

0,34 kg € 6,83

2 x 340 gr € 13,66

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg 200.0 γρ
Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

10 kg € 18,23

1x10 kg € 18,23

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Μπούκοβο 5.0 γρ
Νερό
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Στάδια εκτέλεσης

Εκτέλεση
Σοτάρουμε σε λίγο ελαιόλαδο το μπέικον μέχρι να γίνει τραγανό (το μπέικον κομμένο καρέ, δίνεικαλύτερο αποτέλεσμα). Στη συνέχεια το αποσύρουμε από το τηγάνι και συνεχίζουμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι. Σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε το σκόρδο, το μπέικον, την τομάτα και το μπούκοβο. Κρατάμε νερό από το βράσιμο των μακαρονιών και το προσθέτουμε για να βράσει η σάλτσα. Στη συνέχεια καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι. Τέλος, προσθέτουμε την ζεστή πάστα πριν η σάλτσα γλασάρει, δουλεύουμε και σερβίρουμε. Συνοδεύουμε με πεκορίνο Αμφιλοχίας.