Πανσέτα Χοιρινή Μαριναρισμένη με Street Μουστάρδα, Πατάτα Jacket και Αρωματικό Dip Κέτσαπ με Κύμινο και Μέλι
Ένα αγαπημένο πιάτο που θα πρωταγωνιστήσει σίγουρα στο μενού σας!
Συστατικά
Για την πανσέτα
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
Καπνιστή πάπρικα 5.0 γρ
-
Hellmann’s Street Μουστάρδα 4 Kg 80.0 γρ
-
Χοιρινή Πανσέτα 1.0 kg
Για την πατάτα
-
Πατάτες
-
Μπέικον
-
Hellmann’s Street Μάστερ Σως 3 Kg
Για το Dip αρωματικού Ketchup
-
Hellmann’s Street Κέτσαπ 4 kg 1.0 kg
-
Μέλι 100.0 γρ
-
Κύμινο 20.0 γρ
Πρόταση σερβιρίσματος
-
Χοιρινή Πανσέτα 4.0 τεμ.
-
Πατάτα 1.0 τεμ.
-
Πίτα για σουβλάκι 1.0 τεμ.
-
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο ξερό 1.0 τεμ.
-
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Στάδια εκτέλεσης
-
Για την πανσέτα
Μαρινάρουμε και κρατάμε στο ψυγείο τις πανσέτες για τουλάχιστον 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, ψήνουμε. -
Για την πατάτα
Πλένουμε και καθαρίζουμε σχολαστικά τις πατάτες. Στη συνέχεια τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε φούρνο. Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο τραγανό μπέικον και Street Μάστερ Σως. -
Για το Dip αρωματικού Ketchup
Προσθέτουμε τα υλικά και ομογενοποιούμε. -
Πρόταση σερβιρίσματος
3 -4 τεμάχια χοιρινή πανσέτα, με μία πατάτα ψητή, ένα πιτάκι ψητό, κρεμμύδι και μαϊντανό ψιλοκομμένο. Συνοδεύουμε με dip αρωματικού κέτσαπ.
