Πολίτικη Σαλάτα Λάχανο

Name: Πολίτικη Σαλάτα Λάχανο
Yield: 5
Ingredients: 50.0γρ Αλάτι; 80.0ml Λευκό ξύδι; 20.0γρ Κόλιανδρος; 70.0γρ Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι και Τομάτα 1 lt; 1.0kg Ψιλοκομμένο λάχανο; 500.0γρ Τριμμένα καρότα; 4.0τεμ. Ψιλοκομμένο σέλινο; 2.0τεμ. Πράσινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν; 2.0τεμ. Κόκκινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν; 1.0τεμ. Φινόκιο; 10.0γρ Γλυκάνισο

Το λάχανο παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι του Έλληνα και είτε ωμό είτε μαγειρεμένο προσφέρει ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα. Σέρβιρε λοιπόν, μια πολίτικη σαλάτα με πικάντικη γεύση και πολλά χρώματα!

Σαλάτες

Εκτέλεση

Αλάτι 50.0 γρ
Λευκό ξύδι 80.0 ml
Κόλιανδρος 20.0 γρ
Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι και Τομάτα 1 lt 70.0 γρ
Knorr Πικάντικη Σάλτσα με Τσίλι και Τομάτα 1 lt

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

1 lt € 10,35

6 x 1 lt € 62,10

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Ψιλοκομμένο λάχανο 1.0 kg
Τριμμένα καρότα 500.0 γρ
Ψιλοκομμένο σέλινο 4.0 τεμ.
Πράσινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν 2.0 τεμ.
Κόκκινες πιπεριές κομμένες ζουλιέν 2.0 τεμ.
Φινόκιο 1.0 τεμ.
Γλυκάνισο 10.0 γρ

Στάδια εκτέλεσης

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε γλυκάνισο, κόλιανδρο και αλάτι. Βγάζουμε τα υγρά των λαχανικών στύβοντας τα με τα χέρια μας και στη συνέχειατα τοποθετούμε σε ένα σκεύος,στο οποίοθα τα φυλάξουμε. Προσθέτουμεξύδι στα υγρά πουέμειναν, ανακατεύουμε καιστη συνέχεια, το περιχύνουμε πάνω από τα λαχανικά και βάζουμε από πάνω ένα βαρύ αντικείμενο. Φυλάμετη σαλάτασε ένα δροσερό μέρος και την επόμενη μέρα μπορούμε να την καταναλώσουμε. Πριν το σερβίρισμα, περιχύνουμε την σαλάτα με την πικάντικη σάλτσα με τσίλι και τομάτα και ανακατεύουμε καλά.