Menu

Πράσινη Σαλάτα με Αβοκάντο και Ραπανάκια σε Σάλτσα Σόγιας με Μέλι και Πέστο Τομάτας

Πράσινη Σαλάτα με Αβοκάντο και Ραπανάκια σε Σάλτσα Σόγιας με Μέλι και Πέστο Τομάτας – - συνταγή

Διαφοροποιήστε το μενού σας με μια ιδιαίτερα γευστική σαλάτα που ικανοποιεί και τους vegan πελάτες σας.

...

Συστατικά

−
+

Εκτέλεση

  • Κόκκινη και πράσινη Λόλα 250.0 γρ
  • Αγγούρι 100.0 γρ
  • Φρέσκα κρεμμύδια 80.0 γρ
  • Αβοκάντο 1.0 τεμ.
  • Ραπανάκια 50.0 γρ

Dressing

Σουσάμι

  • Σουσάμι 10.0 γρ

Διαφοροποιήστε το μενού σας με μια ιδιαίτερα γευστική σαλάτα που ικανοποιεί και τους vegan πελάτες σας.

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Εκτέλεση

    ΣαλάταΚαθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά σε άφθονο νερό. Στη συνέχεια, τοποθετούμε σε μπασίνα την πράσινη και κόκκινη λόλα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια, τα φρέσκα κρεμμύδια, το αγγούρι και το αβοκάντο (μισό για κάθε σαλάτα, επίσης κρατάμε και κομμάτι για το ντεκόρ).

  2. Dressing

    Σε μπασίνα τοποθετούμε το μέλι και το pesto rosso, καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε τη Σάλτσα Σόγιας.

  3. Σουσάμι

    Σοτάρουμε το σουσάμι μέχρι να πάρουμε ένα χρυσό χρώμα.

  4. Παρουσίαση

    Τοποθετούμε την σαλάτα σε μπολ και προσθέτουμε το dressing, ντεκοράρουμε με τα ραπανάκια και με το σουσάμι
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού