Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Ριζότο με Baby Σπανάκι, Τομάτα και Γαρίδες
Ποιος λέει ότι η Σαρακοστή είναι γευστικά μονότονη; Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε την ανατροπή με ένα ριζότο!
Κυρίως Πιάτα
Συστατικά
Ριζότο με Baby Σπανάκι, Τομάτα και Γαρίδες
−
+
€3.63
Για το ριζότο
Ελαιόλαδο
/ml
50.0 ml
0%
Κρεμμύδι
/γρ
150.0 γρ
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
10.0 γρ
0%
Knorr Σάλτσα Τομάτας 10kg
/γρ
100.0 γρ
0%
Ρύζι αρμπόριο
/γρ
100.0 γρ
0%
Γαρίδες Νο3
/γρ
500.0 γρ
0%
Baby σπανάκι
/γρ
100.0 γρ
0%
Knorr Υγρός Ζωμός Τελειώματος Οστρακοειδή 1 lt
/ml
30.0 ml
0%
Λευκό κρασί
/ml
50.0 ml
0%
Μαραθόσπορος
/γρ
3.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Για το ριζότο
-
Ελαιόλαδο 50.0 ml
-
Κρεμμύδι 150.0 γρ
-
Ρύζι αρμπόριο 100.0 γρ
-
Γαρίδες Νο3 500.0 γρ
-
Baby σπανάκι 100.0 γρ
-
Λευκό κρασί 50.0 ml
-
Μαραθόσπορος 3.0 γρ
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το ριζότο
Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 1 λίτρο νερό, το ζωμό και την τομάτα περασμένη από μπλέντερ. Δίνουμε μια βράση και το κρατάμε στην άκρη. Κόβουμε το κρεμμύδι μπρινουάζ και το σοτάρουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει. Έπειτα προσθέτουμε το ρύζι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να γυαλίσει. Σβήνουμε με το κρασί, αρωματίζουμε με το σκόρδο και αρχίζουμε να προσθέτουμε το ζωμό μας σιγά σιγά. 5 λεπτά πριν βγάλουμε το ρύζι μας, προσθέτουμε τις καθαρισμένες και ελαφρώς σοταρισμένες γαρίδες και το σπανάκι, καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και τη σκόνη μαραθόσπορου. Τέλος δένουμε με ελαιόλαδο και σερβίρουμε.
