Σούπα Γκούλας

Name: Σούπα Γκούλας
Yield: 10
Ingredients: 50.0γρ Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Βοδινού σε Gel 800 gr; 2500.0ml Νερό; 20.0ml Ελαιόλαδο; 200.0γρ Μοσχάριος κιμάς; 2.0γρ Πάπρικα; 1.0γρ Κύμινο; 10.0γρ Σκόρδο (σε σκόνη); 400.0γρ Πατάτες baby; 800.0γρ Ντομάτες σε κονσέρβα

Η σούπα γκούλας, είναι μια χορταστική και θερμαντική σούπα με κρέας, πάπρικα και λαχανικά, που συνηθίζεται στην Ουγγαρία και είναι ιδανική για τους κρύους χειμώνες!

Για τη σούπα

Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Βοδινού σε Gel 800 gr 50.0 γρ
Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Βοδινού σε Gel 800 gr

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

0,8 kg € 17,85

2 x 800 gr € 35,70

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)
Νερό 2500.0 ml
Ελαιόλαδο 20.0 ml
Μοσχάριος κιμάς 200.0 γρ
Πάπρικα 2.0 γρ
Κύμινο 1.0 γρ
Σκόρδο (σε σκόνη) 10.0 γρ
Πατάτες baby 400.0 γρ
Ντομάτες σε κονσέρβα 800.0 γρ

Στάδια εκτέλεσης

Για τη σούπα
Ρίχνουμε το ζωμό βοδινού μέσα στο βρασμένο νερό και το χτυπάμε ελαφρά. Προσθέτουμε τις τομάτες και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το αφαιρούμε από τη φωτιά και δημιουργούμε ένα ομοιογενές μείγμα. Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τον κιμά, τους σπόρους κυμίνου, την πάπρικα και το σκόρδο. Μαγειρεύουμε για 7-8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρούμε και στραγγίζουμε το πλεονάζον λίπος. Προσθέτουμε τις πατάτες και τον κιμά στη σούπα και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά.Βγάζουμε το μείγμα από τη φωτιά και το σερβίρουμε σε μπολ.