Συστατικά
Τάρτα Βανίλιας με Μους Σοκολάτας, Βατόμουρο και Mix Berries
−
+
€2.95
Για την Τάρτα
αλεύρι μαλακό
/γρ
400.0 γρ
0%
Βούτυρο
/γρ
250.0 γρ
0%
Ζάχαρη άχνη
/γρ
150.0 γρ
0%
κακάο
/γρ
100.0 γρ
0%
Αυγά
/γρ
70.0 γρ
0%
Για το Gel Βατόμουρο
Ζάχαρη κρυσταλλική
/γρ
50.0 γρ
0%
Νερό
/ml
50.0 ml
0%
Gelcrem Cold
/γρ
25.0 γρ
0%
Πουρές Βατόμουρου
/γρ
400.0 γρ
0%
Για τη Μους Σοκολάτας
Νερό κρύο
/ml
175.0 ml
0%
Carte D' Or Buffet Μους με Γεύση Σοκολάτα 5 kg
/γρ
100.0 γρ
0%
/
Για την Τάρτα
-
αλεύρι μαλακό 400.0 γρ
-
Βούτυρο 250.0 γρ
-
Ζάχαρη άχνη 150.0 γρ
-
κακάο 100.0 γρ
-
Αυγά 70.0 γρ
Για το Gel Βατόμουρο
-
Ζάχαρη κρυσταλλική 50.0 γρ
-
Νερό 50.0 ml
-
Gelcrem Cold 25.0 γρ
-
Πουρές Βατόμουρου 400.0 γρ
Για τη Μους Σοκολάτας
-
Νερό κρύο 175.0 ml
