Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Τοματοκεφτέδες και Κολοκυθοκεφτέδες με Σάλτσα Γιαουρτιού
Οι πιο αγαπημένοι παραδοσιακοί κεφτέδες έχουν άρωμα και γεύση καλοκαιριού!
Συστατικά
Τοματοκεφτέδες και Κολοκυθοκεφτέδες με Σάλτσα Γιαουρτιού
−
+
€0.0
Για τους κολοκυθοκεφτέδες
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρυγανιά τριμμένη
/γρ
50.0 γρ
0%
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
/γρ
100.0 γρ
0%
Τυρί τριμμένο
/γρ
150.0 γρ
0%
Αυγά
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
/γρ
50.0 γρ
0%
Δυόσμος, ψιλοκομμένος
/γρ
50.0 γρ
0%
Άνηθο ψιλοκομμένο
/γρ
50.0 γρ
0%
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
/γρ
180.0 γρ
0%
Κολοκύθι
/γρ
350.0 γρ
0%
Για τους τοματοκεφτέδες
Knorr Primerba Πάστα Βασιλικού 340 gr
/γρ
15.0 γρ
0%
Τομάτες
/γρ
500.0 γρ
0%
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
/γρ
250.0 γρ
0%
Μπέικιν πάουντερ
/γρ
5.0 γρ
0%
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
/γρ
150.0 γρ
0%
Τυρί τριμμένο
/γρ
200.0 γρ
0%
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
/γρ
50.0 γρ
0%
Ρίγανη
/γρ
10.0 γρ
0%
Για τη sauce γιαουρτιού
Γιαούρτι
/γρ
120.0 γρ
0%
Hellmann's Real Μαγιονέζα 10 lt
/γρ
50.0 γρ
0%
Καπνιστή πάπρικα
/γρ
0.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
/
Για τους κολοκυθοκεφτέδες
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
Φρυγανιά τριμμένη 50.0 γρ
-
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100.0 γρ
-
Τυρί τριμμένο 150.0 γρ
-
Αυγά 2.0 τεμ.
-
Μαϊντανός ψιλοκομμένος 50.0 γρ
-
Δυόσμος, ψιλοκομμένος 50.0 γρ
-
Άνηθο ψιλοκομμένο 50.0 γρ
-
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 180.0 γρ
-
Κολοκύθι 350.0 γρ
Για τους τοματοκεφτέδες
-
Τομάτες 500.0 γρ
-
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250.0 γρ
-
Μπέικιν πάουντερ 5.0 γρ
-
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150.0 γρ
-
Τυρί τριμμένο 200.0 γρ
-
Μαϊντανός ψιλοκομμένος 50.0 γρ
-
Ρίγανη 10.0 γρ
Για τη sauce γιαουρτιού
-
Γιαούρτι 120.0 γρ
-
Καπνιστή πάπρικα
-
Αλάτι
Στάδια εκτέλεσης
-
Για τους κολοκυθοκεφτέδες
Τρίβουμε τα κολοκύθια στον τρίφτη, προσθέτουμε αλάτι και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για 10 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι για να αναμειχθεί και αυτό με τα υπόλοιπα υλικά. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Τηγανίζουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. -
Για τους τοματοκεφτέδες
Ψιλοκόβουμε τις τομάτες και αφαιρούμε όσο το δυνατόν περισσότερη υγρασία. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τέλος το αλεύρι μέχρι να γίνει χυλός. -
Για τη sauce γιαουρτιού
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει η sauce. -
Για το σερβίρισμα
Τηγανίζουμε τους κολοκυθοκεφτέδες και τους τοματοκεφτέδες σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Σερβίρουμε συνοδεύοντας με τη sauce γιαουρτιού.
