Χοιρινός Λαιμός με Φασόλια, Λουκάνικο, Σύκα & Δροσερή Σάλτσα από Κίτρινο Κάρυ
Συστατικά
Χοιρινός Λαιμός με Φασόλια, Λουκάνικο, Σύκα & Δροσερή Σάλτσα από Κίτρινο Κάρυ
−
+
€0.0
Για το Χοιρινό Λαιμό
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού (2τμχ)
/γρ
400.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/γρ
80.0 γρ
0%
Σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
/γρ
100.0 γρ
0%
Ξύδι από μήλο
/γρ
120.0 γρ
0%
Κλωνάρι Δεντρολίβανο
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Κλωνάρια Θυμάρι φρέσκο
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Φύλλα φασκόμηλο
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Ξύσμα λεμονιού
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Κοτόπουλου σε Gel 800 gr
/γρ
300.0 γρ
0%
Μέλι
/γρ
40.0 γρ
0%
Βούτυρο
/γρ
60.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Για τα Φασόλια Ραγού
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
/γρ
200.0 γρ
0%
Λουκάνικο, σε μεγάλα κομμάτια
/γρ
160.0 γρ
0%
Καρότο, σε μέτριο καρέ
/γρ
160.0 γρ
0%
Σκόρδο
/γρ
10.0 γρ
0%
Φασόλια λευκά, βρασμένα
/γρ
300.0 γρ
0%
Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Κοτόπουλου σε Gel 800 gr
/γρ
500.0 γρ
0%
Σύκα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα
/γρ
100.0 γρ
0%
Ξύσμα λεμονιού
/γρ
20.0 γρ
0%
Μέλι
/γρ
20.0 γρ
0%
Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
/γρ
0.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/γρ
120.0 γρ
0%
Κάρυ σε σκόνη
/γρ
16.0 γρ
0%
/
Για το Χοιρινό Λαιμό
-
Μπριζόλες χοιρινές λαιμού (2τμχ) 400.0 γρ
-
Ελαιόλαδο 80.0 γρ
-
Σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 2.0 τεμ.
-
Κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες 100.0 γρ
-
Ξύδι από μήλο 120.0 γρ
-
Κλωνάρι Δεντρολίβανο
-
Κλωνάρια Θυμάρι φρέσκο
-
Φύλλα φασκόμηλο
-
Ξύσμα λεμονιού 2.0 τεμ.
-
Μέλι 40.0 γρ
-
Βούτυρο 60.0 γρ
-
Αλάτι
Για τα Φασόλια Ραγού
-
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 200.0 γρ
-
Λουκάνικο, σε μεγάλα κομμάτια 160.0 γρ
-
Καρότο, σε μέτριο καρέ 160.0 γρ
-
Σκόρδο 10.0 γρ
-
Φασόλια λευκά, βρασμένα 300.0 γρ
-
Σύκα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα 100.0 γρ
-
Ξύσμα λεμονιού 20.0 γρ
-
Μέλι 20.0 γρ
-
Δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
-
Αλάτι
-
Ελαιόλαδο 120.0 γρ
-
Κάρυ σε σκόνη 16.0 γρ
