Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Ψητά Λαχανικά στη Σχάρα με Φάβα Σαντορίνης , Master sauce και Chimichurri
Τα αγαπημένα σε όλους ψητά λαχανικά, σε νέες περιπέτειες με σάλτσα Chimichurri, MasterSauceκαι φάβα Σαντορίνης.
Συστατικά
Ψητά Λαχανικά στη Σχάρα με Φάβα Σαντορίνης , Master sauce και Chimichurri
−
+
€0.0
Για τη μαρινάδα λαχανικών
Φρέσκα καλαμπόκια
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Μάτσο Σπαράγγια
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Κουνουπίδι
/kg
0.0 kg
0%
Μπρόκολο
/kg
0.0 kg
0%
Πιπεριές Φλωρίνης
/τεμ.
6.0 τεμ.
0%
πράσινες πιπεριές κέρατο
/τεμ.
6.0 τεμ.
0%
Κολοκύθι
/γρ
1.0 γρ
0%
Μελιτζάνα
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Ελαιόλαδο
/ml
0.0 ml
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Knorr Primerba Πάστα Θυμάρι 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Καπνιστή πάπρικα
/γρ
5.0 γρ
0%
Knorr Ζωμός Λαχανικών σε Σκόνη 1,25 kg
/γρ
15.0 γρ
0%
Μανιτάρια
/τεμ.
8.0 τεμ.
0%
Φέτες τομάτας
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Για τη σάλτσα chimichurri
Ζέστ λεμονιού
/γρ
0.0 γρ
0%
Χυμός από λεμόνι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Ξύδι από κόκκινο κρασί
/ml
60.0 ml
0%
Ελαιόλαδο
/ml
130.0 ml
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Knorr Primerba Πάστα Θυμάρι 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Φρέσκια ρίγανη
/γρ
5.0 γρ
0%
1/2 Μάτσο μαϊντανός
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Μάτσο φρέσκος κόλιανδρος
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Για τη φάβα
Φάβα
/γρ
200.0 γρ
0%
Νερό
/ml
800.0 ml
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/ml
0.0 ml
0%
Πατάτα
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Κρεμμύδι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Για την παρουσίαση
Hellmann’s Street Μάστερ Σως 3 Kg
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Για τη μαρινάδα λαχανικών
-
Φρέσκα καλαμπόκια 2.0 τεμ.
-
Μάτσο Σπαράγγια
-
Κουνουπίδι
-
Μπρόκολο
-
Πιπεριές Φλωρίνης 6.0 τεμ.
-
πράσινες πιπεριές κέρατο 6.0 τεμ.
-
Κολοκύθι 1.0 γρ
-
Μελιτζάνα
-
Ελαιόλαδο
-
Καπνιστή πάπρικα 5.0 γρ
-
Μανιτάρια 8.0 τεμ.
-
Φέτες τομάτας 2.0 τεμ.
Για τη σάλτσα chimichurri
-
Ζέστ λεμονιού
-
Χυμός από λεμόνι 1.0 τεμ.
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
Ξύδι από κόκκινο κρασί 60.0 ml
-
Ελαιόλαδο 130.0 ml
-
Φρέσκια ρίγανη 5.0 γρ
-
1/2 Μάτσο μαϊντανός
-
Μάτσο φρέσκος κόλιανδρος 1.0 τεμ.
Για τη φάβα
-
Φάβα 200.0 γρ
-
Νερό 800.0 ml
-
Αλάτι
-
Ελαιόλαδο
-
Πατάτα 1.0 τεμ.
-
Κρεμμύδι 1.0 τεμ.
Για την παρουσίαση
Στάδια εκτέλεσης
-
Για τη μαρινάδα λαχανικών
Για τη μαρινάδα υπολογίζουμε 15 γρ Knorr Ζωμός Λαχανικών σε Κόκκους 1,15 kg / ανα κιλό λαχανικών.
Για καλύτερο αποτέλεσμα προτείνουμε ποικιλία λαχανικών. Χρησιμοποιούμε 3 φέτες ποικιλίας μελιτζάνας (φλάσκες, λευκές, τσακώνικες), 4 φέτες κολοκυθιού, διαφορετικές χρωματιστές πιπεριές, ½ Κουνουπίδι κομμένο σε φέτες και ½ μάτσο Σπαράγγια.
Εκτέλεση: Μαρινάρουμε τα λαχανικά και τα διατηρούμε στο ψυγείο για ½ με 1 ώρα. Στη συνέχεια ψήνουμε σε σχάρα.
-
Για τη σάλτσα chimichurri
Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μπλέντερ και ομογενοποιούμε. Έπειτα τοποθετούμε στο ψυγείο.
-
Για τη φάβα
Μαγειρεύουμε την φάβα με τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να μελώσει. Στη συνέχεια περνάμε την φάβα από θερμαινόμενο μίξερ και την ανεβάζουμε με ελαιόλαδο.
-
Για την παρουσίαση
Τοποθετούμε σε πλατό τα ψητά μας λαχανικά και συνοδεύουμε με τη φάβα, τις σάλτσες και Hellmann’s Street Master Sauce.
