Σαλάτα με Κέιλ και Λάχανο
Μια super δροσερή και υγιεινή σαλάτα αποτελούμενη από τον "πρωταθλητή" των λαχανικών, το κέιλ!

Συστατικά
Σαλάτα με Κέιλ και Λάχανο
−
+
€1624.0
Προετοιμασία
Νέκταρ αγαύης
/γρ
30.0 γρ
0%
Ancho chili powder (καπνιστό ήπιο τσίλι)
/γρ
70.0 γρ
0%
Κολοκυθόσποροι (ή λιναρόσποροι)
/γρ
22.0 γρ
0%
Πιπέρι καγιέν
/γρ
7.0 γρ
0%
Κέιλ ψιλοκομμένο (άγριο λάχανο)
/γρ
85.0 γρ
0%
Λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο
/γρ
140.0 γρ
0%
Hellmann's Βινεγκρέτ με Εσπεριδοειδή 1 lt
/ml
30.0 ml
0%

/
Προετοιμασία
-
Νέκταρ αγαύης 30.0 γρ
-
Ancho chili powder (καπνιστό ήπιο τσίλι) 70.0 γρ
-
Κολοκυθόσποροι (ή λιναρόσποροι) 22.0 γρ
-
Πιπέρι καγιέν 7.0 γρ
-
Κέιλ ψιλοκομμένο (άγριο λάχανο) 85.0 γρ
-
Λάχανο κόκκινο ψιλοκομμένο 140.0 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Προετοιμασία
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη Hellmann's Veganμε τη βινεγκρέτ, το νέκταρ αγαύης, το καπνιστό τσίλι, τους κολοκυθόσπορους, το πιπέρι καγιέν και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε το κέιλ με το κόκκινο λάχανο και στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με τη μαγιονέζα. Αφήνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για 3 ώρες και σερβίρουμε.