Bagel με Προσούτο Ευρυτανίας, Μανούρι και Dressing Βασιλικού
Οι δροσερές νότες του Dressing Βασιλικού κάνουν αυτό το bagel την ιδανική πρόταση για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού!
Συστατικά
Για το Dressing
-
Μανούρι Θεσσαλίας 100 γρ
Εκτέλεση
-
Bagel 2 τεμ.
-
Μείγμα φυλλωμάτων μαρουλιών 20 γρ
-
Προσούτο Ευρυτανίας 80 γρ
-
Φλέικς Καρότου 30 γρ
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
Ελαιόλαδο
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το Dressing
Τρίβουμε με τα χέρια μας το μανούρι και το αναμιγνύουμε με τη μαγιονέζακαι το βασιλικό. -
Εκτέλεση
Κόβουμε το bagel και κάνουμε επάλειψη με το dressing. Μαρινάρουμε τα φυλλώματα με ελαιόλαδο και αλάτι και τα προσθέτουμε μαζί με το προσούτο και τα φλέικς καρότο. Τελειώνουμε καρυκεύοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
