Buffalo chicken wings
Απογειώστε το κοτόπουλο. Δημιουργήστε γεύσεις που θα τους κάνουν να παραμιλάνε!
Συστατικά
Εκτέλεση
-
Μέλι 60 γρ
-
Πάπρικα καπνιστή 5 γρ
-
Πάπρικα γλυκιά 15 γρ
-
Μηλόξυδο 40 γρ
-
Ελαιόλαδο 40 γρ
-
Φτερούγες ή κοπανάκια κοτόπουλο 1500 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Εκτέλεση
Σε μπασίνα τοποθετούμε όλα τα υλικά και αναμιγνύουμε. Στη συνέχεια καλύπτουμε τα κοτόπουλα με την μαρινάδα και αφήνουμε από 3 ώρες μέχρι και ένα βράδυ (όσο περισσότερο τα αφήσουμε, τόσο πιο καλό το αποτέλεσμα ).
Στη συνέχεια αποστραγγίζουμε από την μαρινάδα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 30 λεπτά. Ραντίζουμε και ανακατευτούμε με την μαρινάδα και συνεχίζουμε το ψήσιμο στους 190°C για ακόμη 30 λεπτά.
