Burger με Πανέ Κοτόπουλο, Onion Rings και Πλούσιο Dressing Street Μάστερ Σως
Πλούσιο burger με ιδιαίτερες πινελιές και τέλεια γεύση.
Συστατικά
Για το κοτόπουλο
-
Φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1.0 kg
-
Hellmann’s Street Μουστάρδα 4 Kg 100.0 γρ
-
Κόλιανδρο τριμμένο 10.0 γρ
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το Πανάρισμα
-
Γαλέτα
-
Αυγό
-
Αλεύρι
Παρουσίαση
-
Brioche Buns 1.0 τεμ.
-
Φιλέτο Κοτόπουλο πανέ 1.0 τεμ.
-
Φλέικς Καρότου
-
Onion Rings
-
Hellmann’s Street Μάστερ Σως 3 Kg 40.0 γρ
-
Μαρούλι ψιλοκομμένο
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το κοτόπουλο
Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά, και αφήνουμε για 1-2 ώρες. -
Για το Πανάρισμα
Στη συνέχεια πανάρουμε a l’anglaise, και τηγανίζουμε ή ψήνουμε σε φούρνο. -
Παρουσίαση
Τέλος, στήνουμε το burger μας.
