Name: Burger με Πανέ Κοτόπουλο, Onion Rings και Πλούσιο Dressing Street Μάστερ Σως
Yield: 1
Ingredients: 1.0kg Φιλέτο στήθος κοτόπουλο; 100.0γρ Hellmann’s Street Μουστάρδα 4 Kg; 10.0γρ Κόλιανδρο τριμμένο; 0.0γρ Αλάτι; 0.0γρ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 0.0γρ Γαλέτα; 0.0γρ Αυγό; 0.0γρ Αλεύρι; 1.0τεμ. Brioche Buns; 1.0τεμ. Φιλέτο Κοτόπουλο πανέ; 0.0γρ Φλέικς Καρότου; 0.0γρ Onion Rings; 40.0γρ Hellmann's Σάλτσα Μουστάρδα 3 lt; 0.0γρ Μαρούλι ψιλοκομμένο; 30.0γρ Hellmann's Real Μαγιονέζα 10 lt

Πλούσιο burger με ιδιαίτερες πινελιές και τέλεια γεύση.

...

Στάδια εκτέλεσης

Για το κοτόπουλο
Μαρινάρουμε το κοτόπουλο με τη μουστάρδα και τα μπαχαρικά, και αφήνουμε για 1-2 ώρες.
Για το Πανάρισμα
Στη συνέχεια πανάρουμε a l’anglaise, και τηγανίζουμε ή ψήνουμε σε φούρνο.
Παρουσίαση
Τέλος, στήνουμε το burger μας.