Corn dogs

Name: Corn dogs
Yield: 10
Ingredients: 10.0γρ Καπνιστό λουκάνικο; 100.0γρ Σιμιγδάλι καλαμποκιού; 150.0γρ Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1.0γρ Mπέικιν πάουντερ; 350.0ml Ξινόγαλα; 2.0τεμ. Φρέσκα Αυγά; 50.0γρ Κορν φλέικς; 150.0γρ Hellmann’s Street Κέτσαπ 4 kg

Τα corn dogs έχουν αμερικάνικη προέλευση. Χοτ-ντογκ σε χυλό φτιαγμένο απο καλαμπόκι και ξινόγαλα. Για να πιο ενδιαφέρουσα υφή, προσθέστε κορν φλέικς!

Delivery

Για το Καπνιστό Λουκάνικο

Καπνιστό λουκάνικο 10.0 γρ
Σιμιγδάλι καλαμποκιού 100.0 γρ
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150.0 γρ
Mπέικιν πάουντερ 1.0 γρ
Ξινόγαλα 350.0 ml
Φρέσκα Αυγά 2.0 τεμ.
Κορν φλέικς 50.0 γρ
Hellmann’s Street Κέτσαπ 4 kg 150.0 γρ
Hellmann’s Street Κέτσαπ 4 kg

Το προϊόν προστέθηκε στα αγαπημένα

Θα πρέπει να συνδεθείτε για να προσθέσετε το προϊόν στα αγαπημένα

4 kg € 6,50

4 x 4 Kg € 26,00

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Το προϊόν δεν είναι διαθέσιμο

Ενδεικτική τιμή (προ ΦΠΑ)

Στάδια εκτέλεσης

Για το Καπνιστό Λουκάνικο
Περνάμε ένα ξυλάκι σε κάθε λουκάνικο. Αναμειγνύουμε το σιμιγδάλι αραβοσίτου με τη φαρίνα και το μπείκιν πάουντερ και το ξινόγαλο με τα αβγά. Προσθέτουμε το μίγμα από το σιμιγδάλι αραβοσίτου και χτυπάμε, μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφος χυλός. Βουτάμε τα λουκάνικα μέσα στον χυλό και τα ψήνουμε σε λάδι στους 185°C για τέσσερα λεπτά. Βγάζουμε τα λουκάνικα από το λάδι και τα αφήνουμε να στραγγίξουν για λίγο πάνω σε χαρτί κουζίνας.Συνοδεύουμε με κέτσαπ.