Hot Dog με Βουβαλίσιο Λουκάνικο Μοτσαρέλα αρωματισμένο με Μπάρμπεκιου
Η φίνα γεύση του βουβαλίσιου λουκάνικου, απογειώνεται με την προσθήκη μοτσαρέλας σε ένα hot dog που θα τους κάνει να παραμιλάνε!

Συστατικά
Hot Dog με Βουβαλίσιο Λουκάνικο Μοτσαρέλα αρωματισμένο με Μπάρμπεκιου
−
+
€588.0
Για το μαρινέ κρεμμύδι
Κρεμμύδι λευκό
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Knorr Primerba Πάστα Θυμάρι 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%

Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Πάπρικα καπνιστή
/γρ
10.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/ml
20.0 ml
0%
Για το Hot Dog
Κρεμμύδι μαρινέ
/γρ
60.0 γρ
0%
Hellmann’s Μπάρμπεκιου 950 gr
/γρ
60.0 γρ
0%

Ψωμάκια για hot dog
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Βουβαλίσια λουκάνικα
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Τυρί μοτσαρέλα
/γρ
80.0 γρ
0%
/
Για το μαρινέ κρεμμύδι
-
Κρεμμύδι λευκό 1.0 τεμ.
-
Αλάτι
-
Πάπρικα καπνιστή 10.0 γρ
-
Ελαιόλαδο 20.0 ml
Για το Hot Dog
-
Κρεμμύδι μαρινέ 60.0 γρ
-
Ψωμάκια για hot dog 2.0 τεμ.
-
Βουβαλίσια λουκάνικα 2.0 τεμ.
-
Τυρί μοτσαρέλα 80.0 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το μαρινέ κρεμμύδι
Καθαρίζουμε και κόβουμε ζουλιέν το κρεμμύδι στη συνέχεια τοποθετούμε σε μπασίνα μαζί με όλα τα υλικά και αναμειγνύουμε, αφήνουμε να μαριναριστεί για ένα βράδυ. -
Για το Hot Dog
Ψήνουμε το λουκάνικο και ετοιμάζουμε τα ψωμάκια.
Κόβουμε το ψωμί και στη συνέχεια προσθέτουμε το μαρινέ κρεμμύδι το λουκάνικο και την μοτσαρέλα, τελειώνουμε με το dressing BQQ.