Menu
+

Για το μαρινέ κρεμμύδι

Για το Hot Dog

  • Κρεμμύδι μαρινέ 60 γρ
  • Ψωμάκια για hot dog 2 τεμ.
  • Βουβαλίσια λουκάνικα 2 τεμ.
  • Τυρί μοτσαρέλα 80 γρ
  1. Για το μαρινέ κρεμμύδι

    Καθαρίζουμε και κόβουμε ζουλιέν το κρεμμύδι στη συνέχεια τοποθετούμε σε μπασίνα μαζί με όλα τα υλικά και αναμειγνύουμε, αφήνουμε να μαριναριστεί για ένα βράδυ.
  2. Για το Hot Dog

    Ψήνουμε το λουκάνικο και ετοιμάζουμε τα ψωμάκια. Κόβουμε το ψωμί και στη συνέχεια προσθέτουμε το μαρινέ κρεμμύδι το λουκάνικο και την μοτσαρέλα, τελειώνουμε με το dressing BQQ.