Menu
+

Για τη σύβραση τομάτας πιπεριάς

Για το Hot Dog

  • Ψωμάκια για hot dog 2 τεμ.
  • Χωριάτικα λουκάνικα 2 τεμ.
  • Ρόκα 10 γρ
  • Φέτα θρυμματισμένη 20 γρ
  • Σύβραση τομάτας πιπεριάς 40 γρ
  1. Για τη σύβραση τομάτας πιπεριάς

    Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι, στη συνέχεια σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την τομάτα και την πιπεριά κομμένες σε μικρά καρέ, καρυκεύουμε με το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε να εξατμιστούν τα υγρά.
  2. Για το Hot Dog

    Κόβουμε το ψωμί και στη συνέχεια προσθέτουμε τη σύβραση, τις τομάτες, τη ρόκα και το ψητό λουκάνικο, τελειώνουμε με την τριμμένη φέτα και τη μαγιονέζα με το κέτσαπ.