Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Mini Κέικ Γεμιστά με Φυστικοβούτυρο, Μους Φράουλα και Μαρμελάδα Φράουλας
Εξεζητημένες μπουκίτσες με απολαυστική γέμιση που θα συναρπάσουν.
Επιδόρπια
Συστατικά
Mini Κέικ Γεμιστά με Φυστικοβούτυρο, Μους Φράουλα και Μαρμελάδα Φράουλας
−
+
€0.0
Για το κέικ με γεύση βανίλιας
Carte D' Οr Buffet Κέικ με Γεύση Βανίλια 20 kg
/kg
1.0 kg
0%
Νερό
/ml
400.0 ml
0%
Σπορέλαιο
/γρ
400.0 γρ
0%
Ξύσμα Πορτοκάλι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Για τη μους με γεύση φράουλας
Carte D' Or Buffet Μους με Γεύση Φράουλα 5 Kg
/kg
1.0 kg
0%
Νερό
/ml
1750.0 ml
0%
Για τη μαρμελάδα φράουλας
Φράουλες
/kg
1.0 kg
0%
Ζάχαρη
/kg
1.0 kg
0%
Χυμός από λεμόνι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Για το σερβίρισμα
Φυστικοβούτυρο
/γρ
0.0 γρ
0%
Καρύδια πεκάν
/τεμ.
0.0 τεμ.
0%
Φράουλες
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Για το κέικ με γεύση βανίλιας
-
Νερό 400.0 ml
-
Σπορέλαιο 400.0 γρ
-
Ξύσμα Πορτοκάλι 1.0 τεμ.
Για τη μους με γεύση φράουλας
-
Νερό 1750.0 ml
Για τη μαρμελάδα φράουλας
-
Φράουλες 1.0 kg
-
Ζάχαρη 1.0 kg
-
Χυμός από λεμόνι 1.0 τεμ.
Για το σερβίρισμα
-
Φυστικοβούτυρο
-
Καρύδια πεκάν
-
Φράουλες
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το κέικ με γεύση βανίλιας
Για το κέικ με γεύση βανίλιας, αναμειγνύουμε το μείγμα με το νερό και το φυτικό έλαιο, προσθέτοντας ξύσμα από ένα πορτοκάλι στη χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ για 2 λεπτά. Ψήνουμε στους 170°C. -
Για τη μους με γεύση φράουλας
Αναμειγνύουμε το μείγμα με το κρύο νερό και ανακατεύουμε για 5’ στην τρίτη ταχύτητα του μίξερ. Μεταφέρουμε σε φόρμα και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον πριν το σερβίρισμα. -
Για τη μαρμελάδα φράουλας
Καθαρίζουμε τις φράουλες και τις κόβουμε σε χοντρό καρέ. Τις βράζουμε μαζί με ζάχαρη για 25 λεπτά μέχρι να αποκτήσουμε μια πηχτή μάζα. Προσθέτουμε χυμό από μισό λεμόνι. -
Για το σερβίρισμα
Γεμίζουμε τα κέικ μας χρησιμοποιώντας ένα κορνέ με τη μους, το φυστικοβούτυρο ,τη μαρμελάδα και ντεκοράρουμε με πεκάν και φρέσκιες φράουλες.
