Menu

Λουκάνικο με Αυγό και Δροσερή Λεμονάτη Hollandaise
Λουκάνικο με Αυγό και Δροσερή Λεμονάτη Hollandaise – - συνταγή

Δοκιμάστε αυτό το πιάτο με λουκάνικο κι αυγό σε μια εναλλακτική, δροσερή εκδοχή

...

Συστατικά

−
+

Εκτέλεση

Δοκιμάστε αυτό το πιάτο με λουκάνικο κι αυγό σε μια εναλλακτική, δροσερή εκδοχή

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Εκτέλεση

    Τοποθετούμε τα καθαρισμένα τοματίνια σε ταψί μαζί με ελαιόλαδο, θυμάρι, αλάτι, ψήνουμε στους 180 για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια κόβουμε τις πιπεριές ζουλιέν και τις σοτάρουμε, διατηρούμε στην άκρη.Ψήνουμε τα λουκάνικα αφού πρώτα τα έχουμε κόψει εγκάρσια, τέλος τηγανίζουμε και τα αυγά.
    Για το στήσιμο του πιάτου θα χρειαστούμε 2 φέτες ψωμιού αφού πρώτα τις έχουμε φρυγανίσει, ψητό λουκάνικο, τις σοτέ πιπεριές, τα ψητά τοματίνια και τα τηγανιτά αυγά.Τελειώνουμε με την υγρή σάλτσα Hollandaise και σχοινόπρασσο. 
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού