Menu

Συστατικά

+

Εκτέλεση

  • Λευκό λάχανο
  • Κόκκινο λάχανο
  • Καρότα 2.0 τεμ.
  • Κόκκινη Πιπεριά 1.0 τεμ.
  • Κίτρινη πιπεριά 1.0 τεμ.
  • Kόκκινα κρεμμύδια 1.0 γρ
  • Μάνγκο 1.0 τεμ.
  • Πιπεριά jalapenos 1.0 γρ

Για το dressing

  • Χυμός πορτοκαλιού 50.0 γρ
  • Χυμός Λάιμ 20.0 γρ
  • Τζίντζερ 10.0 γρ
  • Μάνγκο 1.0 τεμ.
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων σε μια δροσιστική κι εντυπωσιακή σαλάτα.

...

Στάδια εκτέλεσης

  1. Εκτέλεση

    Σε μια Μπασίνα, ανακατεύουμε ½ λευκό λάχανο, ½ κόκκινο λάχανο, κομμένα ζουλιέν, τα καρότα, την κίτρινη πιπεριά, την κόκκινη πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι. Προσθέτουμε το μάγκο κομμένο ζουλιέν και τη ½ πιπεριά Jalapeno ψιλοκομμένη.
  2. Για το dressing

    Χτυπάμε τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν (χρησιμοποιούμε το μισό μάνγκο ψιλοκομμένο). Ανακατεύουμε το ντρέσινγκ με τη σαλάτα λάχανου τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρουμε. Ψύχουμε.
Αρχική
Προϊόντα
Αγαπημένα
Καλάθι
Μενού