Συστατικά
Κεφαλλονίτικη Κρεατόπιτα
−
+
€0.0
Εκτέλεση
Αρνίσιο μπούτι
/γρ
1.0 kg
0%
Μοσχαρίσια σπάλα
/γρ
1.0 kg
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Καρότο
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Τομάτες
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Ζάχαρη
/γρ
10.0 γρ
0%
Πράσο, κομμένο σε φέτες (μόνο το λευκό μέρος)
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Ελαιόλαδο
/γρ
250.0 γρ
0%
Λευκό Κρασί (κατά προτίμηση Ρομπόλα )
/γρ
100.0 γρ
0%
Ξύσμα Πορτοκάλι
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Knorr Ζωμός Κότας σε Σκόνη 1 kg
/γρ
500.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Ξυλάκι Κανέλλας
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Knorr Βάση Σάλτσα Τομάτας 10 kg
/γρ
30.0 γρ
0%
Τραχανάς
/γρ
150.0 γρ
0%
Μαϊντανός (φρέσκος)
/γρ
10.0 γρ
0%
Φύλλο χωριάτικο ( για πίτες και για μπακλαβά )
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Μαντζουράνα ½ ματσάκι
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Εκτέλεση
-
Αρνίσιο μπούτι 1.0 kg
-
Μοσχαρίσια σπάλα 1.0 kg
-
Καρότο 2.0 τεμ.
-
Τομάτες 2.0 τεμ.
-
Ζάχαρη 10.0 γρ
-
Πράσο, κομμένο σε φέτες (μόνο το λευκό μέρος) 1.0 τεμ.
-
Ελαιόλαδο 250.0 γρ
-
Λευκό Κρασί (κατά προτίμηση Ρομπόλα ) 100.0 γρ
-
Ξύσμα Πορτοκάλι 2.0 τεμ.
-
Αλάτι
-
Πιπέρι
-
Ξυλάκι Κανέλλας 1.0 τεμ.
-
Τραχανάς 150.0 γρ
-
Μαϊντανός (φρέσκος) 10.0 γρ
-
Φύλλο χωριάτικο ( για πίτες και για μπακλαβά ) 1.0 τεμ.
-
Μαντζουράνα ½ ματσάκι
