Κοτόπουλο με πατάτες και μυρωδικά στο φούρνο
Η πολυλατρεμένη κλασική συνταγή κοτόπουλου!
Συστατικά
Για το κοτόπουλο
-
Κοτόπουλο 1200 γρ
-
Καπνιστή πάπρικα 8 γρ
-
Κύμινο 4 γρ
Για τις πατάτες
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
Χυμός λεμονιού 30 ml
-
Χυμός πορτοκαλιού 70 ml
-
κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 τεμ.
-
Πατάτες baby 1 kg
-
Ελαιόλαδο 50 ml
Στάδια εκτέλεσης
-
Για το κοτόπουλο
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα ξερά καρυκεύματα και αλείφουμε το κοτόπουλο με αυτά. -
Για τις πατάτες
Στο ταψί βάζουμε τις πατάτες baby και αναμειγνύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί με τους χυμούς. Τοποθετούμε στο ταψί και το κοτόπουλο και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για μία ώρα.
