Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
Μαροκινός Κεφτές με Πικάντικη Σάλτσα Τομάτας
Ο κεφτές αποκτά τη γεύση που του αξίζει: πικάντικη, αρωματική και πλούσια!
Συστατικά
Μαροκινός Κεφτές με Πικάντικη Σάλτσα Τομάτας
−
+
€0.0
Για τη Σάλτσα
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%
Knorr Βάση Σάλτσα Τομάτας 10 kg
/γρ
60.0 γρ
0%
Knorr Πάστα Κόκκινο Κάρυ 850 gr
/γρ
20.0 γρ
0%
Ζάχαρη
/γρ
10.0 γρ
0%
Ελαιόλαδο
/ml
10.0 ml
0%
Για τα Κεμπάπ
Αρνίσιος κιμάς
/γρ
500.0 γρ
0%
Κρεμμύδι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Κόλιανδρος
/γρ
3.0 γρ
0%
Μέντα
/γρ
5.0 γρ
0%
Γιαούρτι
/γρ
200.0 γρ
0%
Κουκουνάρι
/γρ
20.0 γρ
0%
/
Για τη Σάλτσα
-
Knorr Πάστα Κόκκινο Κάρυ 850 gr 20.0 γρ
-
Ζάχαρη 10.0 γρ
-
Ελαιόλαδο 10.0 ml
Για τα Κεμπάπ
-
Αρνίσιος κιμάς 500.0 γρ
-
Κρεμμύδι 1.0 τεμ.
-
Κόλιανδρος 3.0 γρ
-
Μέντα 5.0 γρ
-
Γιαούρτι 200.0 γρ
-
Κουκουνάρι 20.0 γρ
Στάδια εκτέλεσης
-
Για τη Σάλτσα
Σοτάρουμε το σκόρδο στο ελαιόλαδο και στη συνέχεια, προσθέτουμε τη σάλτσα τομάτας, το κόκκινο κάρυ, τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να γλασάρει η σάλτσα μας. -
Για τα Κεμπάπ
Τοποθετούμε τον αρνίσιο κιμά σε μπασίνα μαζί με το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και τη μέντα, ζυμώνουμε και στη συνέχεια, πλάθουμε μικρά κεμπάπ σε διάσταση 8-10 εκατοστά. Ψήνουμε τα κεφτεδάκια μας για 6-8 λεπτά και από τις δυο πλευρές, μέχρι να έχουμε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Σερβίρουμε πρώτα τη σάλτσα, στη συνέχεια το γιαούρτι, τα κεφτεδάκια και τελειώνουμε με το σοταρισμένο κουκουνάρι. Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με πιττάκια ή με κουσκούς.
