Menu

Συστατικά

+

Για τον κιμά

Για το Hot Dog

Στάδια εκτέλεσης

  1. Για τον κιμά

    Σοτάρουμε με το ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε. Βάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και σβήνουμε με κρασί. Τελειώνουμε με την τομάτα και τα καρυκεύματα. Τα αφήνουμε να βράσουν και να εξατμιστούν τα υγρά τους.
  2. Για το Hot Dog

    Κόβουμε το ψωμί και στη συνέχεια προσθέτουμε το λουκάνικο, το μοσχαρίσιο κιμά - υπολογίζουμε 40 γρ. κιμά για κάθε ένα hot dog- και τελειώνουμε με το τσένταρ και τη μουστάρδα.