Βασιλικός πολτός
Ο βασιλικός πολτός είναι έκκριμα των υποφαρυγγικών και γναθικών αδένων των νεαρών εργατριών μελισσών, όταν αυτές διαθέτουν γύρη, νερό και μέλι σε κατάλληλη θερμοκρασία. Είναι μία άσπρη έως υποκίτρινη κρεμώδης ουσία, ισχυρά όξινη, με ιδιάζουσα οσμή και υπόπικρη γεύση. Η χρήση του ενδείκνυται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών που έχουν σχέση με τις λειτουργίες του κεντρικού νευρικού συστήματος, του μυϊκού και σκελετικού ιστού, όπως επίσης και τη θεραπεία καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Ο βασιλικός πολτός περιέχει όλα εκείνα τα συστατικά, τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός για να διατηρηθεί σε καλή κατάσταση. Έχει την ικανότητα μείωσης και εξισορρόπησης των επιπέδων γλυκόζης και λιπιδίων στο αίμα, κάτι που τον κάνει κατάλληλο για τη θεραπεία του διαβήτη. Η σημαντικότερη όμως ιδιότητα του βασιλικού πολτού, είναι η ισχυρή αντιμικροβιακή δράση που εμφανίζει κατά των βακτηρίων, των μυκήτων και των ιών, όπως μελετήθηκε από τους Mc Cleskey και Melampy.
Σχετικά άρθρα
Τι θα κερδίσεις
- Συνδέσου εδώ
- Τις καλύτερες συνταγές και tips από chefs από όλο τον κόσμο
- Τις τελευταίες μαγειρικές τάσεις