Χοιρινό Γεμιστό με Μήλα, Καρύδια και Κόκκινο Ρύζι

Συστατικά
Χοιρινό Γεμιστό με Μήλα, Καρύδια και Κόκκινο Ρύζι
−
+
€29256.0
Εκτέλεση
Φέτες μπέικον
/τεμ.
6.0 τεμ.
0%
Κρεμμύδι
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Μεγάλα Μήλα
/τεμ.
2.0 τεμ.
0%
Knorr Primerba Πάστα Σκόρδο 340 gr
/γρ
5.0 γρ
0%

Knorr Primerba Πάστα Δενδρολίβανο 340 gr
/γρ
10.0 γρ
0%

Καρύδια
/γρ
100.0 γρ
0%
Χοιρινή Πανσέτα
/γρ
1200.0 γρ
0%
Knorr Κόκκινο Ρύζι με Μπρόκολο και Αμύγδαλα 550 γρ
/γρ
100.0 γρ
0%
Whole-grain Dijon μουστάρδα
/γρ
40.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
Για τη σάλτσα
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
/τεμ.
1.0 τεμ.
0%
Hellmann's Απαλή Μουστάρδα 4,8 kg
/γρ
40.0 γρ
0%

Κρασί λευκό
/γρ
50.0 γρ
0%
Βούτυρο
/γρ
30.0 γρ
0%
Knorr Αφυδατωμένη Σάλτσα Ντέμι Γκλάς 4 kg
/γρ
100.0 γρ
0%

Knorr Επαγγελματικός Ζωμός Βοδινού σε Gel 800 gr
/γρ
150.0 γρ
0%

Για τη γαρνιτούρα
Kale
/γρ
500.0 γρ
0%
Baby κόκκινα καρότα
/τεμ.
200.0 τεμ.
0%
Ελαιόλαδο
/ml
0.0 ml
0%
Βούτυρο
/γρ
0.0 γρ
0%
Αλάτι
/γρ
0.0 γρ
0%
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
/γρ
0.0 γρ
0%
/
Εκτέλεση
-
Φέτες μπέικον 6.0 τεμ.
-
Κρεμμύδι 1.0 τεμ.
-
Μεγάλα Μήλα 2.0 τεμ.
-
Καρύδια 100.0 γρ
-
Χοιρινή Πανσέτα 1200.0 γρ
-
Knorr Κόκκινο Ρύζι με Μπρόκολο και Αμύγδαλα 550 γρ 100.0 γρ
-
Whole-grain Dijon μουστάρδα 40.0 γρ
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τη σάλτσα
-
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1.0 τεμ.
-
Κρασί λευκό 50.0 γρ
-
Βούτυρο 30.0 γρ
Για τη γαρνιτούρα
-
Kale 500.0 γρ
-
Baby κόκκινα καρότα 200.0 τεμ.
-
Ελαιόλαδο
-
Βούτυρο
-
Αλάτι
-
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι